商丘余兴游（上）
去商丘旅游、接续（由后往前）《夫子在上》系列游记的念头，是旧年的11月下旬就有的，但适逢济南一化工厂爆炸致多趟高铁停运的事故；紧接着，华北、黄淮又发生大面积雾霾；再后来，执行计划的冲动减退了，几经蹉跎今年春季就过了。
P.S.
据澎湃新闻——
『11月29日上午，济南范庄工业园一工厂发生爆炸，导致相邻的京沪高铁桥接触网断电，多趟列车晚点数小时。11月30日，记者再次深入事发工厂看到，这家工厂本身更像小作坊，作为该工厂生产主要原料的丙酮，被存放在厕所旁的一个地下罐体内。初步估计，事故厂区内存有25吨左右丙酮。』
今年五月份借张杰的小车去泰州为夫人祝寿时，不知招谁惹谁了，在华西村的村口被拍到一次闯红灯——三弟的驾车风格如得孔子嫡传，稳重而大气，故而当场完全没有意识到违章，后来张杰才在网上查询到。我知道后就许诺：等天气凉快了就到无锡去销掉（江苏牌照在江阴违章，要到南京或违章城市处理）。
P.S.
古代对学生的基本要求是“通五经贯六艺”，六艺是礼(礼仪)、乐(音乐)、射(射箭)、御(驾车)、书(语文)、数(田地和收成管理，如方田、粟米等)的总称。其中御有五个科目——
『鸣和鸾：“和”、“鸾”都是车上装饰的铃铛，车行时，要使它们的发音协调；
逐水曲：沿着曲折的河岸驾车而不坠水；
舞交衢：交会车时驰驱自如；
过君表：经过国君的仪仗时要遵守礼让的规定；
逐禽左：行猎时追逐禽兽，将之赶往左辕，以便射获。』
待到天凉后，私人的和国家的生日庆典接踵而来，等静下心来策划赴锡兼旅游的事宜时，就只能订到最早11月21日无锡至商丘的夜班车硬卧票了。
在上海到无锡的火车上有两件事需要简略记录：一是车厢角落里，到处有人在偷抽“出棚烟”。二是三个外国小赤佬，占踞我们的座位；我上去询问，其中一个不答话，用手一指过道对面。我勃然大怒，叱责了几句，这才有一个“胖翻译”站起说要求换座。我又说了几句有关教养的话，他诺诺，我们就不再计较。乘坐这种D字头列车的，都是脚碰脚的平头百姓，叵耐有人总是想着要扎同侪的台型，甚至还有外国人也改不掉对“我中华”颐指气使的神气。殊不知，江湖中藏狼卧狈，触犯了他们，早晚不免惹祸上身……
张杰帮我查到了十几个缴纳交通违章罚款的地点（后来经办的女警官告诉我：无锡交警的各大队、中队都接受缴纳——那是应该的，全面创收嘛）。下车后，我和三弟（他当时是实际驾驶人）商量：鉴于晚上要在无锡站再次登车，所以我们向车站问讯处请教：哪个地点既近又可以一部车到达；得到的建议是东亭中队。上车后三弟向驾驶员问路，才知道那里已搬迁！我们说死马当活马医，到了地头再打听新址。幸亏下车后发现马路对面就是交警分局，这才得到“可能是某处，要不你们去看看”的答复。
怎么找到的，又怎么站着排长队，都忽略了；只说里边的拉卡设备坏了，要我们自己到几家指定的银行缴款。东亭旧有华太师故居，一般游人除非是《三笑》迷，肯定不会来此穷乡僻壤转悠。今天我们也算来巧了，就找地方先吃午饭，顺便找家交通银行把款缴了，然后到镇上兜一圈。拐过一个路口，见一家邮政储蓄银行，想起通知单上注明这家也可以代收，于是就去办妥了。
P.S. （本博贴出3小时后）
张杰来，读处罚通知书，发现处罚决定是“记0分”；查三弟的驾驶证，确实未被扣分。阿弥陀佛，那位女士，为我们省下了6分，功德无量啊！
走出银行，我们的游览“余兴节目”才算正式开始。
东亭带点旧貌的，只有一条短街，没有丝毫看点。原先这里号称足浴一条街，如今特种服务行业已消失殆尽，只在新街上看到一家明的，其余的估计化整为零了。
我们正准备撤退之时，见一家鑫仁源面馆较“齐楚”（整洁。《水浒传》的写法，今天总算用了一回），就进去要了肥肠面（12元）和雪菜黄鱼面（15元）。面的味道和吃口都可以，价钱也说得过去。
韶华已逝的无锡
溜达到地铁口，临时决定回程改乘地铁。在地铁站从进口走到站台，得出大致的印象是规划不够人性化、服务没有活力。遵照站务员指点，去买“三阳广场”的票；刚站到自动售票机前，相邻的一台机器吞币，吓得我们呆在旁边“看山势”（轧苗头也）。偏巧管理员脱岗，于是一等就是十来分钟。
后来又遇到一件值得吐槽的事：公交站牌的塑料外膜由于老化加摩挲，已经变得完全不透明了，好像患了“白内障”，里面的乘车提示连一个字也看不清。
在三阳广场地铁站，我们先不忙出站，在标示周边景区的大地图前研究一番。方针是以夜班车开车时间为坐标点，向前倒推计划。选定离开阿炳故居最近的那个出口，上到地面，转个弯就是。平常旅游不会选择这个区块，这次机会天赐，不稍犹豫便入内进谒。故居的布展不尚奢华，但很接地气，我们参观以后，都说精神上很有收获。
然后，在崇安寺一家关门打屋（老派沪语，意同关门闭牗）的店铺，读到一副很有“味道”的对联：“治若烹鲜唯老子，才同宰肉有陈平”。这是饭庄酒楼的通用楹联，联语用典精当非凡。上联是老子的主张：以道治国，就像按照规程烹鱼一样，不须折腾【按：各家解释不同，此为我的见解】；下联语出《史记》，说丞相陈平早年为乡社宰，『分肉食甚均』，陈平说：『让我治国，我也会像分肉一样公平』。
“治若烹鲜”的典故，据《百度百科》：『语出老子《道德经》第六十章：“治大国，若烹小鲜。”』有的地方将上联改成『治若烹鲜唯庄子』，说是『《老子》一书夸庄子有才干，说他「治大国若烹小鲜」』，但我没查到依据。
特意拐到三凤桥肉庄。三十几年前，我骑车旅行来过一趟，今次抱着怀旧的心情旧地重游。
旧时县学已修葺一新，我以读书人的习惯，趋步而入，巡礼一遍。一块《锡学重修五先生祠记碑》引起我的兴趣。这碑在原有石碑的背面刊刻，又将原碑面砌没墙中，反映了宋元理学不同学派之间的纷争，令人觉得有时候理学也不是那么理性的。
接着乘车来到锡惠公园，在初冬的细雨中，沿着开放区域慢慢徜徉。游罢，开始返回。三弟有过从这里步行到火车站的经验，于是我积极响应，决定边看夜景边往火车站方向靠拢。途中吃了一客小馄饨当“早夜饭”。8元，挺贵的。
无锡继续在发展；但在另一层面，这里看来有些忽视了基础管理。说句不着边际的话：南京人曾经憧憬过自己升格为直辖市，并且瞎操心地探讨省会的盘子交给谁^_^无论谁来当接盘侠，据我这次所见，无锡肯定不具备这个资格。
候车没有太多可说的；无锡站在改造，临时候车站很小；规定持开车前2小时以内的车票方可进站。我们是划归老年的人，不必言讲就得到了照顾。
卧铺上层
我出门在外，总体是比较内敛的。比如我们床铺对面的壁上正巧没有电源插座，我又不想占用别人铺位的，就没充电。
3点一刻醒来，发觉大事不妙：由于睡下时只脱了皮夹克和外裤，再盖上被，导致捂出了一身汗。没有办法可想，只能躺在被子下（上铺，坐不起），一寸寸地把上衣全部剥光，再擦干，然后换上干净内衣。
我在家时。对睡眠“参数”相当讲究：床垫的软硬、盖被的厚薄、被笼的宽窄、手臂支起掀开的透气缝隙的大小，都有规范。中断几十年后再乘卧铺，已经再也无法适应那种小环境。于是，当即作出一个重要决定：此番是今生最后一次乘坐硬卧，从此把“上中下铺”这一页永远翻过去。基于同样的理由，明年尝试“夕阳红旅游专列”时，将只考察软卧席位的价格能否接受。
在卧铺上还完成了一次蓄谋已久、或成绝响的试验——在被窝里用尿罐接尿。那晚，当尿意起时，火车正巧临时停车；没了“狂气狂气”巨响的掩护，不敢让叮咚的泉声惊吓一车厢的无辜者，只好隐忍；等到重新开车、加速之际，抓紧机会实施。顺利完事后以两层塑料袋扎起，塞入行李袋，带到宾馆，倒空、洗净后扔进废物篓。整个过程严谨、私密，没有出错。
迷糊到早晨6点，大多数乘客已经起床，走道另一边折叠凳的弹起声此起彼伏，但下铺的一位睡神照样鼾声雄伟，令人羡慕。我的灵感被激起，创作了一句应景的公益广告：[文明在你的屁股上！]
住宿和膳食
商丘火车站的一条欢迎横幅几乎说明了一切：商丘还没有开发旅游的自信——尽管它的文化底蕴几十倍于那些靠零打碎敲的景点赚大钱的小镇。
先找住宿。我们还想故伎重演，找如家快捷。一路问讯，在几个街区外找到了它。抬头一看，见天线密布，好一似布莱奇利公园（二战时英国的密码破译中心）。这情景令我产生多方面的恐惧，赶快开溜。
“7天”的店员在内讧，无暇搭理住客；汉庭的前台说自己没有打折的授权；最后入住格林豪泰。这家店标榜“100－1≡0”的经营理念，但在我看来，这话说得太满了——且不说摇摇欲坠的电视机，还有必须用放大镜观看的Wi-Fi告示，单说墙上张贴的登录指南，无端地在数字之间插入一个短划，造成了我们三部Wi-Fi设备不时地掉网……
街上，车辆稀疏，古董级的红绿灯堪堪够用了。
早晨还在火车上时，曾请教过邻铺一位商丘居民：这里有什么特色早点？回答是没有，本地人早餐一般吃烧饼、馒头和板面（裤带面）。走进一家较有人气的铺子，三弟见价目表上有他正在惦记的豆腐脑，就点了一份；店家却说早已不做了，他就只好饿着，看我吃糊辣汤（后来他吃了小妹馈赠的“皇家面包”）。我吃，是要做一个对照实验：看“原产地”的糊辣汤与我自制的（用网购的速食品）“老杨家糊辣汤”相比，有多大的不同。结论是，远不如后者细巧——面前的是一大碗“粗物事”：充斥着豆腐皮条和海带条（切成4～5mm宽，便不能叫“丝”了）的糊糊。相传“袁大头”好这一口，我难以发挥想象：能让准皇上成瘾的糊糊，又能翻出哪些花样呢？总之，与如皋精致的早点相比，不可望其项背。
网上介绍正阳小馆和它的招牌菜爆炒小公鸡，可惜这里没有这家的分号。后来看准了一家“沈记水煎包”。说好晚饭就是他家了。可是傍晚走到店门口，瞄见店堂里又脏又乱，食欲一下子被打消，只好去对面“德克士”解决一顿。至此我已经可以得出结论：商丘的旅游餐饮服务尚不如人意，游客（不是本地人！这点我以前分析过）在各景区都没有适口的简餐吃。
乘势集中回顾一下接下来三天的各顿，都吃些什么——
第一天：面包—枣泥麻饼（上海带去的）—德克士
第二天：八宝粥—烤红薯—炒面、炒饭（在黄焖鸡米饭店）
第三天：面包—兰州拉面—八宝粥＋烤面筋
在回商丘的车上向外张望，见到[北京烤鸭]的店招，连口水也被吊出来！可惜天色已晚，我们下不了决心下车去“满口流油”^_^
《商丘旅游网》说——
『商丘是中华烹饪鼻祖伊尹的诞生地。几千年了，也许当年作为烹饪鼻祖伊尹所创立的烹饪技艺和菜肴在别处已经失传了，今天也只有在它的原创它的原创地商丘还可以吃到，还可以品味到来自远古的滋味。
地方特色各类名吃有千余种之多。品尝颇具古风的菜肴和小吃也就成了许多游客来商丘的目的之一。』
虽不能断定他们大言炎炎，但至少在传统食品的平民化和普及化方面没有花力气，导致这些美食藏在星级宾馆里为中外豪客所独享。我的下一个旅游目的地是徐州，不知那里的饮食业如何，易牙之术流传至今还剩下几分？
P.S.
据澎湃新闻——
『11月29日上午，济南范庄工业园一工厂发生爆炸，导致相邻的京沪高铁桥接触网断电，多趟列车晚点数小时。11月30日，记者再次深入事发工厂看到，这家工厂本身更像小作坊，作为该工厂生产主要原料的丙酮，被存放在厕所旁的一个地下罐体内。初步估计，事故厂区内存有25吨左右丙酮。』
今年五月份借张杰的小车去泰州为夫人祝寿时，不知招谁惹谁了，在华西村的村口被拍到一次闯红灯——三弟的驾车风格如得孔子嫡传，稳重而大气，故而当场完全没有意识到违章，后来张杰才在网上查询到。我知道后就许诺：等天气凉快了就到无锡去销掉（江苏牌照在江阴违章，要到南京或违章城市处理）。
P.S.
古代对学生的基本要求是“通五经贯六艺”，六艺是礼(礼仪)、乐(音乐)、射(射箭)、御(驾车)、书(语文)、数(田地和收成管理，如方田、粟米等)的总称。其中御有五个科目——
『鸣和鸾：“和”、“鸾”都是车上装饰的铃铛，车行时，要使它们的发音协调；
逐水曲：沿着曲折的河岸驾车而不坠水；
舞交衢：交会车时驰驱自如；
过君表：经过国君的仪仗时要遵守礼让的规定；
逐禽左：行猎时追逐禽兽，将之赶往左辕，以便射获。』
（图片采自网上）
待到天凉后，私人的和国家的生日庆典接踵而来，等静下心来策划赴锡兼旅游的事宜时，就只能订到最早11月21日无锡至商丘的夜班车硬卧票了。
在上海到无锡的火车上有两件事需要简略记录：一是车厢角落里，到处有人在偷抽“出棚烟”。二是三个外国小赤佬，占踞我们的座位；我上去询问，其中一个不答话，用手一指过道对面。我勃然大怒，叱责了几句，这才有一个“胖翻译”站起说要求换座。我又说了几句有关教养的话，他诺诺，我们就不再计较。乘坐这种D字头列车的，都是脚碰脚的平头百姓，叵耐有人总是想着要扎同侪的台型，甚至还有外国人也改不掉对“我中华”颐指气使的神气。殊不知，江湖中藏狼卧狈，触犯了他们，早晚不免惹祸上身……
张杰帮我查到了十几个缴纳交通违章罚款的地点（后来经办的女警官告诉我：无锡交警的各大队、中队都接受缴纳——那是应该的，全面创收嘛）。下车后，我和三弟（他当时是实际驾驶人）商量：鉴于晚上要在无锡站再次登车，所以我们向车站问讯处请教：哪个地点既近又可以一部车到达；得到的建议是东亭中队。上车后三弟向驾驶员问路，才知道那里已搬迁！我们说死马当活马医，到了地头再打听新址。幸亏下车后发现马路对面就是交警分局，这才得到“可能是某处，要不你们去看看”的答复。
怎么找到的，又怎么站着排长队，都忽略了；只说里边的拉卡设备坏了，要我们自己到几家指定的银行缴款。东亭旧有华太师故居，一般游人除非是《三笑》迷，肯定不会来此穷乡僻壤转悠。今天我们也算来巧了，就找地方先吃午饭，顺便找家交通银行把款缴了，然后到镇上兜一圈。拐过一个路口，见一家邮政储蓄银行，想起通知单上注明这家也可以代收，于是就去办妥了。
P.S. （本博贴出3小时后）
张杰来，读处罚通知书，发现处罚决定是“记0分”；查三弟的驾驶证，确实未被扣分。阿弥陀佛，那位女士，为我们省下了6分，功德无量啊！
走出银行，我们的游览“余兴节目”才算正式开始。
东亭带点旧貌的，只有一条短街，没有丝毫看点。原先这里号称足浴一条街，如今特种服务行业已消失殆尽，只在新街上看到一家明的，其余的估计化整为零了。
我们正准备撤退之时，见一家鑫仁源面馆较“齐楚”（整洁。《水浒传》的写法，今天总算用了一回），就进去要了肥肠面（12元）和雪菜黄鱼面（15元）。面的味道和吃口都可以，价钱也说得过去。
韶华已逝的无锡
溜达到地铁口，临时决定回程改乘地铁。在地铁站从进口走到站台，得出大致的印象是规划不够人性化、服务没有活力。遵照站务员指点，去买“三阳广场”的票；刚站到自动售票机前，相邻的一台机器吞币，吓得我们呆在旁边“看山势”（轧苗头也）。偏巧管理员脱岗，于是一等就是十来分钟。
后来又遇到一件值得吐槽的事：公交站牌的塑料外膜由于老化加摩挲，已经变得完全不透明了，好像患了“白内障”，里面的乘车提示连一个字也看不清。
在三阳广场地铁站，我们先不忙出站，在标示周边景区的大地图前研究一番。方针是以夜班车开车时间为坐标点，向前倒推计划。选定离开阿炳故居最近的那个出口，上到地面，转个弯就是。平常旅游不会选择这个区块，这次机会天赐，不稍犹豫便入内进谒。故居的布展不尚奢华，但很接地气，我们参观以后，都说精神上很有收获。
然后，在崇安寺一家关门打屋（老派沪语，意同关门闭牗）的店铺，读到一副很有“味道”的对联：“治若烹鲜唯老子，才同宰肉有陈平”。这是饭庄酒楼的通用楹联，联语用典精当非凡。上联是老子的主张：以道治国，就像按照规程烹鱼一样，不须折腾【按：各家解释不同，此为我的见解】；下联语出《史记》，说丞相陈平早年为乡社宰，『分肉食甚均』，陈平说：『让我治国，我也会像分肉一样公平』。
“治若烹鲜”的典故，据《百度百科》：『语出老子《道德经》第六十章：“治大国，若烹小鲜。”』有的地方将上联改成『治若烹鲜唯庄子』，说是『《老子》一书夸庄子有才干，说他「治大国若烹小鲜」』，但我没查到依据。
特意拐到三凤桥肉庄。三十几年前，我骑车旅行来过一趟，今次抱着怀旧的心情旧地重游。
旧时县学已修葺一新，我以读书人的习惯，趋步而入，巡礼一遍。一块《锡学重修五先生祠记碑》引起我的兴趣。这碑在原有石碑的背面刊刻，又将原碑面砌没墙中，反映了宋元理学不同学派之间的纷争，令人觉得有时候理学也不是那么理性的。
接着乘车来到锡惠公园，在初冬的细雨中，沿着开放区域慢慢徜徉。游罢，开始返回。三弟有过从这里步行到火车站的经验，于是我积极响应，决定边看夜景边往火车站方向靠拢。途中吃了一客小馄饨当“早夜饭”。8元，挺贵的。
无锡继续在发展；但在另一层面，这里看来有些忽视了基础管理。说句不着边际的话：南京人曾经憧憬过自己升格为直辖市，并且瞎操心地探讨省会的盘子交给谁^_^无论谁来当接盘侠，据我这次所见，无锡肯定不具备这个资格。
候车没有太多可说的；无锡站在改造，临时候车站很小；规定持开车前2小时以内的车票方可进站。我们是划归老年的人，不必言讲就得到了照顾。
卧铺上层
我出门在外，总体是比较内敛的。比如我们床铺对面的壁上正巧没有电源插座，我又不想占用别人铺位的，就没充电。
3点一刻醒来，发觉大事不妙：由于睡下时只脱了皮夹克和外裤，再盖上被，导致捂出了一身汗。没有办法可想，只能躺在被子下（上铺，坐不起），一寸寸地把上衣全部剥光，再擦干，然后换上干净内衣。
我在家时。对睡眠“参数”相当讲究：床垫的软硬、盖被的厚薄、被笼的宽窄、手臂支起掀开的透气缝隙的大小，都有规范。中断几十年后再乘卧铺，已经再也无法适应那种小环境。于是，当即作出一个重要决定：此番是今生最后一次乘坐硬卧，从此把“上中下铺”这一页永远翻过去。基于同样的理由，明年尝试“夕阳红旅游专列”时，将只考察软卧席位的价格能否接受。
在卧铺上还完成了一次蓄谋已久、或成绝响的试验——在被窝里用尿罐接尿。那晚，当尿意起时，火车正巧临时停车；没了“狂气狂气”巨响的掩护，不敢让叮咚的泉声惊吓一车厢的无辜者，只好隐忍；等到重新开车、加速之际，抓紧机会实施。顺利完事后以两层塑料袋扎起，塞入行李袋，带到宾馆，倒空、洗净后扔进废物篓。整个过程严谨、私密，没有出错。
迷糊到早晨6点，大多数乘客已经起床，走道另一边折叠凳的弹起声此起彼伏，但下铺的一位睡神照样鼾声雄伟，令人羡慕。我的灵感被激起，创作了一句应景的公益广告：[文明在你的屁股上！]
住宿和膳食
商丘火车站的一条欢迎横幅几乎说明了一切：商丘还没有开发旅游的自信——尽管它的文化底蕴几十倍于那些靠零打碎敲的景点赚大钱的小镇。
先找住宿。我们还想故伎重演，找如家快捷。一路问讯，在几个街区外找到了它。抬头一看，见天线密布，好一似布莱奇利公园（二战时英国的密码破译中心）。这情景令我产生多方面的恐惧，赶快开溜。
“7天”的店员在内讧，无暇搭理住客；汉庭的前台说自己没有打折的授权；最后入住格林豪泰。这家店标榜“100－1≡0”的经营理念，但在我看来，这话说得太满了——且不说摇摇欲坠的电视机，还有必须用放大镜观看的Wi-Fi告示，单说墙上张贴的登录指南，无端地在数字之间插入一个短划，造成了我们三部Wi-Fi设备不时地掉网……
街上，车辆稀疏，古董级的红绿灯堪堪够用了。
早晨还在火车上时，曾请教过邻铺一位商丘居民：这里有什么特色早点？回答是没有，本地人早餐一般吃烧饼、馒头和板面（裤带面）。走进一家较有人气的铺子，三弟见价目表上有他正在惦记的豆腐脑，就点了一份；店家却说早已不做了，他就只好饿着，看我吃糊辣汤（后来他吃了小妹馈赠的“皇家面包”）。我吃，是要做一个对照实验：看“原产地”的糊辣汤与我自制的（用网购的速食品）“老杨家糊辣汤”相比，有多大的不同。结论是，远不如后者细巧——面前的是一大碗“粗物事”：充斥着豆腐皮条和海带条（切成4～5mm宽，便不能叫“丝”了）的糊糊。相传“袁大头”好这一口，我难以发挥想象：能让准皇上成瘾的糊糊，又能翻出哪些花样呢？总之，与如皋精致的早点相比，不可望其项背。
网上介绍正阳小馆和它的招牌菜爆炒小公鸡，可惜这里没有这家的分号。后来看准了一家“沈记水煎包”。说好晚饭就是他家了。可是傍晚走到店门口，瞄见店堂里又脏又乱，食欲一下子被打消，只好去对面“德克士”解决一顿。至此我已经可以得出结论：商丘的旅游餐饮服务尚不如人意，游客（不是本地人！这点我以前分析过）在各景区都没有适口的简餐吃。
乘势集中回顾一下接下来三天的各顿，都吃些什么——
第一天：面包—枣泥麻饼（上海带去的）—德克士
第二天：八宝粥—烤红薯—炒面、炒饭（在黄焖鸡米饭店）
第三天：面包—兰州拉面—八宝粥＋烤面筋
在回商丘的车上向外张望，见到[北京烤鸭]的店招，连口水也被吊出来！可惜天色已晚，我们下不了决心下车去“满口流油”^_^
《商丘旅游网》说——
『商丘是中华烹饪鼻祖伊尹的诞生地。几千年了，也许当年作为烹饪鼻祖伊尹所创立的烹饪技艺和菜肴在别处已经失传了，今天也只有在它的原创它的原创地商丘还可以吃到，还可以品味到来自远古的滋味。
地方特色各类名吃有千余种之多。品尝颇具古风的菜肴和小吃也就成了许多游客来商丘的目的之一。』
虽不能断定他们大言炎炎，但至少在传统食品的平民化和普及化方面没有花力气，导致这些美食藏在星级宾馆里为中外豪客所独享。我的下一个旅游目的地是徐州，不知那里的饮食业如何，易牙之术流传至今还剩下几分？
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