杂家

医学家说，人的情绪会“感冒”，我相信这个说法。需要补充的是，心理的感冒往往与生理的感冒连在一起。前一段时间到户外活动的世间少了，有一天下午去外面活动了两个来小时，当晚身心都着了道。身体的感冒很轻，只是淌清水鼻涕；情感上的表现是感知过敏，具体而言是环境中的噪音被放大了许多倍，在脑际回旋萦绕，使人感到烦躁，产生了被伤害的感觉。我跟沈潋说这样不行，我要出去转换一下心情了。去年初冬时节曾计划过一次“嘉兴广度游”，这次就实行吧。不料夫人崴脚伤了骨头，医嘱2周不能行走；我担任了几次采买工作。3月19日夫人可以下楼了，我就开始了一次踏着冬天尾巴的春游（本月21日告春分）。

 

一，出发
清早被闹钟叫醒，睁眼后的第一件事是量血压、服药——患高血压的老年人在寒冷的早晨不宜外出，我是知道的，所以分外小心。一出房门，迎面就是一阵寒气。我边走边想起了刘大白的《卖花女》——
              春寒料峭,
              女郎窈窕,
              一声叫破春城晓。

              「花儿真好,
              价儿真巧,
              春光贱卖凭人要!」

              东家嫌少,
              西家嫌小,
              楼头娇骂嫌迟了!

              春风潦草,
              花心懊恼,
              明朝又叹飘零早!

【按】：同名诗有二首，我喜欢这一首。1967年文学作品在社会上绝迹后，我和维昌兄等抄录欣赏过这首诗，觉得好，就记住了，直到现在。

 

因正巧受到朋友邀请，所以首先同夫人去南站乘专线到金山卫站访客。按原计划，访友完毕，她自己回家，我开始旅程。

 

到了８８路公交站，猛然想起没带身份证，只得回去拿。我说自己“百密一疏”，夫人冷哼两声！

 

车到中山公园，去乘３号线。此时发现夫人的脚越来越瘸，感到她实在拖不动，就劝她不要去了，还乘８８路回家罢。

 

金山列车开出没几分钟，时速降到７０几公里，这时显示屏上打出『欢迎乘坐……下次旅行再见』的告别标语。就这么一个细节，让我对动车的自控系统一百个不放心！

 

二，金丝娘桥
按下拜客的事不表，镜头直接切到我行程的第一站：金丝娘桥。也没有太特别的理由，只是因为我文中提到过“金丝娘”的事迹，觉得应该去看一看；尽管知道老桥早已拆建了。在金山客运中心问明：要乘去乍浦的班车。在车站候车时，黑车司机来兜生意。听到我报目的地，司机不解：“一个破桥……”不过他马上就拉到两位与我同路的客人；我一想，车费２０元，４人分摊，着实不贵。正当那老兄在积极招徕之时，乍浦车来了，于是他的“这一单”泡汤了。

 

搭乘这班车又证实了一个真理：对网上查来的交通换乘信息一定要抱定将信将疑的态度，不可不信、不可全信——张杰帮我查到要乘石化三线，显然已经时过境迁了。何况我都是做好路书才启程，途中没有太大的必要临时抱佛脚查电子地图。基于这两个前提，３Ｇ、４Ｇ通信对于我的吸引力因此变得很弱。

 

半道上，来到“金卫交通运政检查站”，上来一名警察收身份证；没带的乘客须下车接受查验。

 

金丝娘桥堍，一位老者向我介绍：“老桥还拉（勒拉，在）东面一点……老早拆脱了。”

天气阴沉，拍不好照片。这一张是调过曲线的。

 

三，平湖
在桥上走了一遍，“任务”就完成了。然后去平湖班车的起点站候车。今天的运气不错，只等了十几分钟车就来了。上车，见有刷卡机，就问：“上海交通卡好刷伐？”司机答曰：“不好刷，上海卡高级，阿拉小地方……”我估计是嫌结算麻烦：偶尔几次票款，人家不值得去走一趟程序。

 

路途不算远，却有70几站。到了平湖客运中心，见每条公交线路都结合了交通地图标示，乘客查看一目了然。我选择了站名中有“景乐”（那边有步行街）二字的9路汽车。

 

我对平湖缺乏了解，记忆中以“平湖”冠名的，就两样：糟蛋和西瓜。我很喜欢吃平湖糟蛋；但因“自由拍”（一位店主自创的称呼）之身无法多带行李，所以也不打听了，馋了的话总有地方能买到——不但网上有，上海向外辐射的高速公路，休息区里只要有卖嘉兴肉粽处，就有平湖糟蛋卖。

 

西瓜的事就十分令人痛心了：“大革文化命”以后，号称“江南第一瓜”的虎皮、黄瓤马铃瓜（上海人又称之为“枕头瓜”）就已绝了种，“70后”以后的年轻人，大都连尝也不曾尝过，遑论美味的记忆！直到2004年，才有由一位农艺师提纯复壮的黄瓤西瓜上市。我以前不知道这个消息，没有刻意去寻找。今年夏天，要千方百计地买几只来吃了——最好是网上能预订；大不了，到平湖跑一次，当天便可来回。

 

到达市区后先投宿。安顿下来后，就出门闲逛，兼带找饭辙。在濒水绿地，刚拍了几张夜景照片，倾盆大雨就突如其来。幸亏我的冲锋衣是防水的，保护了胸、背没受寒气侵袭。回旅馆后开了一夜空调，才把湿透了的鞋袜和外裤烘干了。但还是有损失——我的单反相机受了潮，当时没出现问题，2天后在海宁拍照时，发现了白平衡漂移的故障。我只好把最后几张颜色不准的照片转成了黑白照。
P.S.
回家后把照相机挂在窗外吹风晒太阳，2小时后开机试拍，白平衡重新设到[自动]档，正常了；但不知预后如何。

 

这里不是旅游城市，食肆都是外地人开给本地人尝新的。售卖的菜品一家比一家生猛劲爆，可是我看到店名就没了胃口。最可笑的，远远看到一家[老婆大人]，想当然地以为是家常饭菜，兴冲冲地走去一看，却是[量贩零食连锁]，气死我也！

 

在大雨中徜徉，见到一家[西塘第一面]，就进去叫了一碗咸菜面当晚餐。说实话，不好吃，充饥而已。好处是塞得挺饱，我特地带着的压缩饼干没了拆包的机会——第二天晚上的黄焖鸡米饭亦然如此，所以这包饼干完璧归赵又背回来了。

 

次日一早结帐离店。问清了东湖的大方向后，一路溜达寻找早点铺。在一条小街上见有一家“优米一家（U&ME FAMILY）米饭快捷中心”，好像是由嘉兴肉粽集团派生的。快餐店的格局，较整洁。里面供应饭菜套餐，售价约18～22元，有点贵。早餐的品种也很多，我点了“鲜笋雪菜粥套餐”和一客煎包，10元钱，还不太过肉疼。所谓套餐其实就是白粥加咸菜码，另加一只荷包蛋。荷包蛋是等当（一次性、批量之意思）煎好囤在那里的，冰冷。而况也煎得太老了。我意这样定价不菲的快餐店，理应现煎，并请客人指定荷包蛋的老嫩。

 

【小结论】
若说评定一个城市的美食，居民与游客所持的，完全是不同的标准。在网上查到的，往往是当地人聚餐时钟情的煲啊、烧烤啊之类的“煞渴”食物；而我辈出门人向往的小点心、小美食，一般都藏在穷街陋巷无人识。

 

经过商务酒店门口，见两个描眉画唇的年青女子，手拎摩托头盔，在店门口梭巡。早上8点就妆罢出街，不由得令我对她们的身份浮想联翩。又见两辆“艇王”在侧，不禁佩服其工作的高效率。

途经一座正在修建的城隍庙，见气势不小。恰在此时，天上

飘起了“麻花雨”——我想：这座庙宇想来是能通神的，将来求雨肯定灵验。

 

马路上每隔一段路有一座IC卡电话亭。我摘下听筒验证，无声。随后又试了两部，都是“死的”。

 

然后就到东湖边小坐。东湖旧名“当湖”。关于这个“当”字的意思，有人认为应作“正对着”解。在更权威的解释出来之前，我认同这一说法。同时我还想起了另一段公案：《大学语文》有一篇《项脊轩志》，中有“以当南日”句。华师大的编注者把“当”解释为“挡”；我认为错误，过去授课一贯强调：“正对着”才是正解——
       『又北向，不能得日，日过午已昏。余稍为修葺，使不上漏。前辟四窗，垣墙周庭，以当南日，日影反照，室始洞然。』【屋子又朝北，照不到阳光，白天过了中午室内就已昏暗。我稍加修整，使它上面不再漏土、漏雨。在前面开了四扇窗，又在院子四周砌上围墙。围墙正对着南面射来的日光，日光反射进窗户，室内才明亮起来。】

 

沿途见到标有[李叔同纪念馆]的指路牌。因为此君不是我的人生榜样，也就不去凑趣了。

 

在东湖公园小坐一会儿，我的平湖之游就告结束了。出公园门去找开往客运中心的车。在对面车站看到K327是到客运中心的。等了十几分钟没见车来。旁边一位大概急着赶路，拦下一辆“差头”就走了——要是她邀我拼车，我会答应的。随后我结合昨日在客运中心所见，冷静分析，得出一个结论：K（应是“客”的简称。另有Y，应是“游”的简称）字后面三位数的车次，都是城乡公交车，班次理当稀少。刚才在来的路上瞥见K10路公交，我昨天在客运中心见过，所以马上“别（扭的意思）转马头”去寻找K10路站头。

 

平湖公交站的行车信息屏已调试完毕，这比上海的有些线路要先行了一步。

 

在客运中心候车厅买海盐车票，里边说：到广场上车后再买票。退回到广场向老师傅问讯，答道去海盐的车已开走了，下一班要到10点半。然后他帮我出主意：乘161，到“新丰”转车。还特地交代我上车后要向售票员讲清是到海盐的。我一般不敢贸然换乘，但正巧161就在十步外停着；经不起它的诱惑，就上车了。

 

买票时，售票员认真询问：“到新丰的哪里”我说要换车到海盐，她告诉我要到妙峰路口转171路。虽然她答应到站叫我，但我不敢大意。车开了十几站，就挤到门口让她看到我。她笑道：“还有一半路唻！”等车将到站，她又详细告诉我：“往回走，到有红绿灯的路口，右转过去就是车站。”我道谢，并对她说：“出门人最怕转车；碰到你这样服务优秀的公交人员真是福气！”