欧味冰冻百合绿豆汤
夫人和我联手发明了新口味的冰冻百合绿豆汤。简介如下——
1,净百合蒸熟,绿豆煮成“烂饭”,冷却后移入冰箱冷藏室。
2,直饮水按每杯1粒的比例加入薄荷润喉糖、按每杯3粒的比例加入德国代糖,也移入冷藏室。
3,吃时把百合和绿豆舀入精致小碗,倾入1杯糖水。上桌前不要搅拌,以保持汤汁的清冽。
4,我们用的薄荷糖是VIVIL牌的,它的留兰香味道十分可口。以后有机会再与市售的其他牌号薄荷糖作比较。
5,我们一致认为,如果开个“饮冰室”,一定会顾客盈门、广受传扬!
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