杂家

今天是我七十初度。不办寿筵，刚才听月和半唱《生日歌》为我庆生，小酌一杯，不觉胸胆开张。惭愧不会做诗，撰短文两篇以记之。

一.自寿礼
“自寿”不是自己为自己做寿，而是自已保重的意思。

最近在拆笔记本电脑，遇到几个特殊规格的螺丝，需要对应的起子；网购了一套45合1的组合螺丝刀，昨天送到，今天正好拿来献给自己做贺礼。贺词是现成的，诸如应声而开啊，迎刃而解啊，势如破竹啊，等等。


二.寿面
晚上正餐吃岐山臊子面，领略它的“薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香”九字令。
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网购的比不上现做的。图片引自《中国菜系素材》

我喜欢遍尝各地著名吃食。为自己打造的解馋口号是：“美食那么牛，我想尝个够”。我有两个信息来源：一是电视节目里介绍的各地特产，被我瞥见，立即就上淘宝去搜寻。比如今年年初获得“秦岭野生新鲜拐枣（鸡爪梨）”的食品信息，就收藏到[购物车]，时常查看；日前卖家开放全款预定，前天已下单，等待一个月后收货。

另一个信息来源是淘宝侦讯到我的购物（含搜索）偏爱后，主动殷勤（几乎可称为无孔不入）推送过来的同类型食品。比如已被我收入[购物车]中、等待合适季节品尝的，就有蓝田荞麦饸饹、泰州嵌桃麻糕、内蒙古卓资山熏鸡、北京丰收洋葱干红、河南禹州鲜湿牛筋面暨顺店杂炣、广式腊味煲仔饭等等。

仅统计去年元旦迄今，网购的食品有：海门山羊羊肚、贵州糯米黄粑、山西太谷饼、四川柏枝烟熏腊肠、广州陈皮鸭、兰溪小白萝卜、俄罗斯酸黄瓜、洋河车轮饼、张裕味美思、英国杜松子酒、丽江黑玛卡（浸酒）、美国肉桂粉、江西月亮巴、粤东南糖、陇县核桃花生饼暨马蹄酥、徐州洋姜、岐山擀面皮、铅山麻子粿、新乡猴菇曲奇、青岛鹰唛炼乳、遂昌野菊米 、广东青口梅、鄱阳湖流油咸蛋、南昌山茶油、山西苹果醋、河南脆豆腐、河北烩饼、陕西白吉馍（自制肉夹馍）、临沂浓缩大骨汤、平阴玫瑰酱、东北粘玉米、上海老城隍庙五香豆、东阿阿胶糕、蒙顶雀舌、台湾红葱香酱、邳州粗面煎饼、杭州蓝莓果酱等等。

这些吃局或许不是绝对正宗，但肯定不会次于在原产地吃到的旅游食品，所以没有什么“坏吃”（要按照宁波念法）的，只有个别品种不合我的口味（比如我以前提到过的陈皮鸭），非关质量，另当别论。此外，我在选择商家时优先关注销量和口碑，故而对食品安全没有什么可担心的。